豚もやしレタス鍋
めちゃうま!!
豚とモヤシで検索し、これを発見!!
ついでにレタスも千切って入れてみました。
手順は以下の通り。
・レタスをい千切る。
・レタスともやしを水洗い。
・鍋に敷き詰める。
・上に豚肉を並べます。
・料理酒を適当にふる。
・火にかける。(今日は電気鍋、最初から鍋にふたをして蒸します。)
10分で十分。豚肉に赤身がなくなったら終わり。
ポン酢につけてお召し上がりください。
もやしもレタスもシャキシャキしておいしいんですね。
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